écolestlouisdagneux

  Ca y est, les CM1 ont élu, ce vendredi 25 novembre leurs délégués !  Avant les votes, chaque candidat s'est présenté à l'aide d'une affiche ou d'un diaporama  et a listé ses motivations et ses idées.  Se sont portés candidats :  - chez les CM1 : Arthur, Lissandro, Shanna, Ambrine - chez les CM2 : Eléa, Lou et Mohamed. Voici le résultat des élections  : Lou et Lissandro sont les heureux délégués de notre classe, Eléa et Mohamed sont leurs suppléants.  Les CM1/CM2

Après avoir récolté 2kg de noix dans l'arboretum de l'école (à côté du gymnase), les CM1/CM2 ont réalisé 3 tartes aux noix en classe. Voici la recette si vous voulez en réaliser une : nous nous sommes régalés ! Merci aux mamans présentes pour leur aide précieuse ! Ingrédients : 1 pâte sablée 225g de cerneaux de noix Pour le caramel : 250 g de sucre en poudre 150 g de crème fraiche 50 g de beurre Préparation : Faire cuire la pâte à blanc au four à 180° pendant 15/20 min en surveillant la coloration Décortiquer 750 g de noix pour obtenir 225 g de cerneaux de noix Préparer le caramel en faisant fondre 250 g sucre. Quand le sucre commence à colorer, ajouter 150 g de crème tiédie. Attention aux éclaboussures ! Ajouter un gros morceau de beurre (50 g), la crème est bien souple Ajouter les cerneaux Verser la préparation sur le fond de tarte C'est prêt ! Bonne dégustation